目前已到了石榴上市的旺季，近年来软若无籽、纯甜爆浆的软籽石榴无疑成为了市场中的明星。软籽石榴原产突尼斯，1986年引入我国，历经多年精心培育、改良优选，成为中国石榴最受欢迎的品种。现在国内软籽石榴主要在河南荥阳、四川会理和云南宾川有大规模种植。

      软籽石榴是河南农科院2003年对突尼斯石榴改进研发的新品种，在河南荥阳刘沟村推广种植，并注册了河阴商标。由于河阴石榴品质好，价格高，吸引了四川、云南等主要石榴种植地区引进嫁接河阴石榴。原产地荥阳刘沟村的河阴石榴采摘时间较晚，成熟期为每年的秋分后一周，今年9月20日才开始成熟采摘，预售价格超过每斤30元，而之前销售的河阴石榴软籽石榴都不是来自原产地。

      现在市场上销售的软籽石榴大多是来自会理和宾川。特别是会理软籽石榴，成熟时间早，每年8月20日左右即可采摘上市，果期一直要持续到10月底。会理得天独厚的气候和土壤，使得软籽石榴的品质有了更大提升，口感更佳。目前会理主要有三个软籽石榴品种，分别是青皮软籽石榴、突尼斯软籽石榴和玛瑙软籽石榴。

      突尼斯软籽石榴来说，它的果面颜色是深红、大红，有的为紫红，味甜。而青皮软籽石榴则皮为青色，果面的红彩度只及突尼斯软籽石榴的三分之一，石榴籽颗粒大、水分足、糖分高。而玛瑙软籽石榴又名“西昌一号”，培育一颗结果的玛瑙软籽石榴树，至少需要八年时间，生长周期长，其特点在于皮薄、果肉颜色深红至黑，红似玛瑙，石榴籽松软发泡，易嚼易碎，糖分充足水分饱满。但辨别其的最大特点在于其大小和重量，个头小的平均每个达5.5两左右，个头大的平均每个的重量在1斤2两到1斤3两左右。在西昌当地市场青皮软籽石榴的零售价为6元/斤，批发价为5元/斤，突尼斯软籽石榴的价格则能达到20-30元/斤，玛瑙软籽石榴售价最高，市场价格最高达到36元/斤。

      目前市场软籽石榴还处在供给远远小于需求的状态，每年市场售价都在稳步增长。近年来虽然各石榴主产地都加大了软籽石榴的种植面积，但由于石榴树通常需要3-4年才能挂果，在加上消费者对软籽石榴的追捧，因此最近几年内软籽石榴市场仍将呈现出供不应求的状态。