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圣女果的营养价值

来源: 类型:水果营养和健康 日期:2019-09-13

圣女果有生津止渴,健胃消食,清热解毒,凉血平肝,补血养血和增进食欲的功效,圣女果主治口渴,食欲不振等。

圣女果,常被称为小西红柿,中文正式名叫做樱桃番茄,是一年生草本植物,属茄科番茄属,植株最高时能长到2米。具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝,补血养血和增进食欲的功效。可治口渴,食欲不振。


圣女果的营养价值

圣女果中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质。这些物质可促进人体的生长发育,特别可促进小儿的生长发育,并且可增加人体抵抗力,延缓人的衰老。另外,番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害,并可提高人体的防晒功能。


近些年来美国、德国科学家发现,番茄制品中的番茄红素不但可防癌、抗癌,特别是可防前列腺癌,而且还可治疗前列腺癌。圣女果中维生素PP的含量居果蔬之首,维生素PP的作用是保护皮肤,维护胃液的正常分泌,促进红细胞的生成,对肝病也有辅助治疗作用,还可以美容、防晒效果也很好。 圣女果所含的苹果酸或柠檬酸,有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。


圣女果的功效和作用

圣女果有生津止渴,健胃消食,清热解毒,凉血平肝,补血养血和增进食欲的功效,圣女果主治口渴,食欲不振等。


1、圣女果搭配菜花一起食用,有降血脂 降血压的功效。

2、圣女果搭配醋一起食用,能促进营养吸收。

3、圣女果搭配卷心菜一起食用,可预防癌症, 促进血液循环。


适合人群:一般人群均可食用。尤其适宜婴幼儿、孕产妇、老人、病人、高血压、肾脏病、心脏病、肝炎、眼底疾病等患者食用。经常发生牙龈出血或皮下出血的患者,吃圣女果有助于改善症状。

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