近日，蒲江县农业农村局、蒲江县市场监督管理局下发2019年猕猴桃采摘标准，明确规范今年的猕猴桃采摘标准。红肉猕猴桃需可溶性固形物达到6.5%才可采摘，黄心需达到8%才可采摘。不同猕猴桃品种的具体采摘时间是：红阳：8月18日后（或可溶性固形物≥6.5%），东红：9月5日后（或可溶性固形物≥6.5%），金艳：10月15日后（或可溶性固形物≥8%）。凡在适宜采摘期前申请采摘的，须经所在乡镇（街道）检测室或村级检测点进行可溶性固形物检测，达标后开具准采证方可采摘。

采摘的要求还包括：1.在猕猴桃生产中禁止使用剧毒、高毒等禁用农药；金艳猕猴桃禁止使用任何激素类调节剂。2.县域内猕猴桃入市销售前须经所在乡镇（街道）检测室或村级检测点进行农残快检，检测合格后开具《蒲江县农产品质量安全产地准出证明》方可上市销售。3.在猕猴桃收贮运环节中，不得添加国家禁止使用的保鲜剂、防腐剂和添加剂。4. 任何单位和个人禁止以县域外的猕猴桃冒用“蒲江猕猴桃”区域公共品牌上市销售。5. 县猕猴桃协会、冷链商会等行业协会要加强行业自律，坚决抵制影响猕猴桃品质和质量安全的行为，积极引导广大果农、经销商严格实施标准化生产和守法诚信经营。6. 各乡镇（街道）要严格落实“属地管理”责任，加强宣传、巡查和管理等工作；县级相关部门要加大监督执法力度，对违法违规行为依照相关法律法规予以查处。

早上市，抢占市场先机，是成都地区红阳猕猴桃最大的优势。蒲江地区作为红阳猕猴桃主产区之一，再加上周边的邛崃、眉山、都江堰等多个集中的产区，采摘一旦开始，市场上的红阳猕猴桃将在市场上大规模上市。经历了去年红阳最低每斤2元的低价后，预计今年的行情较好，红心猕猴桃（红阳、东红）定果价普遍在每斤6元左右，最高的达到了每斤7.6元，金艳猕猴桃定果价也在每斤3.5-3.8元之间，最高价为4元。早熟猕猴桃行情看好，主要有以下原因。首先是今年国内整体水果价格偏高，必然会影响猕猴桃上市的定价。其次，蒲江作为国内最早上市大批量红阳猕猴桃的主产地，基本不会面临同类产品的竞争压力，并且蒲江红阳品质优良、市场口碑较好，采摘期一般20天就结束。最后，今年蒲江红阳花期遇雨，导致正常授粉工作遇阻，花后座果期落果严重，导致了部分果园出现不同程度减产。而由于产量下降，树体对果实养分供应集中，而且果实生长期蒲江风调雨顺，气候较好，使得今年蒲江猕猴桃品质有所上升，也为价格上涨提供了基础。